豆苗蛋汤

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豆苗真得超适合煲汤!鲜嫩的豆苗香味完美融入汤中,清爽鲜甜。

用料  

豆苗 一小把
鸡蛋 1个
适量
虾米 适量
1根

豆苗蛋汤的做法  

  1. 热锅凉油放入虾米,期间将鸡蛋打散,加入适量料酒搅拌均匀。

    豆苗蛋汤的做法 步骤1
  2. 待油热炸出虾米的香味后放入鸡蛋,鸡蛋成块后加水,放入适量白胡椒粉。煮开后放入豆苗菜,大火煮开后转小火,煮五分钟左右,放入适量盐和葱花,关火。

    豆苗蛋汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-18 21:55:29
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