主锅加入高筋粉、鸡蛋、奶油、牛奶、酵母、糖以3分钟揉面
加入盐和黄油，以4分钟揉面
这样就好了
倒入大碗包上保鲜膜放入微波炉，放一碗开水进行发酵（缩短时间）
发酵大约2.5倍，用手指沾一点粉戳一下面团一个小洞不回缩就OK了
取出面团揉搓放气，分成12份醒5分钟左右，把小面团擀成椭圆形然后折成形状
进行2次发酵，发好后再刷蛋液…
165度中层烤18-20分钟即可
好了，拉丝呦
软到没朋友
美了美了
上传你做的奶油软面包
煮部长
