玉米胡萝卜山药炖排骨~周末炖个汤
9.0
综合评分
19
人做过这道菜
食饱聚好
煲汤是广东人基本都会的技能，特别是广东的妈妈，一手好汤，就是家的味道。夏天有夏天的汤，冬天有冬天的汤，四季轮换，汤汤水水总在。
夏天的胃口，会更喜欢一些汤汤水水，解暑热，也补充水分，而且不用为了炒个菜而惹一身汗(*/ω＼*)
一般我煲汤，很少会另外炒菜，甚至连米饭都不会煮，就像今天分享给小伙伴的玉米胡萝卜排骨汤，另外加了山药作为饱腹的主食，一道汤，有肉、有菜、有主食，简简单单就能满足所有需求，O(∩_∩)O哈哈~↓↓↓
微信公众号：食饱聚好
知乎：fanty
夏天的胃口，会更喜欢一些汤汤水水，解暑热，也补充水分，而且不用为了炒个菜而惹一身汗(*/ω＼*)
一般我煲汤，很少会另外炒菜，甚至连米饭都不会煮，就像今天分享给小伙伴的玉米胡萝卜排骨汤，另外加了山药作为饱腹的主食，一道汤，有肉、有菜、有主食，简简单单就能满足所有需求，O(∩_∩)O哈哈~↓↓↓
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用料
玉米胡萝卜山药炖排骨~周末炖个汤的做法
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排骨焯水后洗净，加上几片姜，再叠上去皮的山药，滚刀块胡萝卜，切块的玉米，加上未没过食材的清水，盖上锅盖，煲40分钟。
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时间足够，调味出锅。
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只要食材新鲜，一点点盐调味，汤自美味。
小贴士
答应我，这个周末不睡懒觉，到菜场选一两样新鲜的食材，给自己煲个汤~
