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夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)

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阿贾料理的厨房  阿贾料理
比奶茶店安全健康多了，是不是真的有糖无糖，自己说了才算！

用料  

水 700克
速溶咖啡 10克
冰粉粉 15克
糖 按个人喜好添加

夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法  

  1. 速溶黑咖啡10克

    夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法 步骤1

  2. 冰粉粉15克

    夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法 步骤2

  3. 水烧开后离火，先倒入速溶咖啡溶解，再放冰粉粉搅拌均匀。倒入容器中，室温放凉后放冰箱

    夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法 步骤3

  4. 用小刀划成小块就完成了

    夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法 步骤4

  5. 杯子里放入咖啡冻，倒入牛奶或奶茶，稍微放置一会儿，会有少量咖啡溶化，搅一搅更好喝！
    喜欢甜的就放点液态糖

    夏日饮品·咖啡冻(牛奶/奶茶)的做法 步骤5

小贴士

咖啡冻喜欢嫩滑口感的用冰粉粉，喜欢稍硬一点的用吉利丁

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

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该菜谱发布于 2019-08-19 09:13:46
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