香浓南瓜夹心吐司
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人做过这道菜
小丽小丽从小美丽
秋天金黄色的季节，来一款南瓜泥夹心吐司来应应景。此款方子是两个吐司的量，如果做一个，配方减半即可
用料
| 面团部分所需材料 | |
| 高筋面粉 | 450g |
| 南瓜泥 | 120g |
| 酵母 | 6g |
| 牛奶 | 150g |
| 鸡蛋 | 一个（50g左右） |
| 细砂糖 | 60g |
| 盐 | 5g |
| 奶粉 | 20g |
| 淡奶油 | 50g |
| 黄油 | 30g |
| 南瓜馅部分所需材料 | |
| 南瓜泥 | 180g |
| 玉米淀粉 | 12g |
| 糖 | 10g |
| 奶粉 | 10g |
香浓南瓜夹心吐司的做法
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蒸熟的南瓜泥放入厨师机里，磕入鸡蛋，倒入牛奶和淡奶油
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在放高筋面粉，糖，酵母，奶粉
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启动厨师机揉成面团后加入软化的黄油和盐
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继续启动厨师机，揉出手套膜，面团就是揉好了，如图即可，
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盖上保鲜膜放在温暖处发酵一个小时
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此时来做南瓜馅，不粘锅里放入所有馅料所需材料，开小火不停搅拌
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炒制粘稠，没那么多水份就可以，贴着南瓜泥盖上保鲜膜，放在一旁晾凉备用
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发酵好的面团，手指蘸面粉按一下，面团不回缩就是发酵好了
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面团平均分成两份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
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取一块松弛好的面团擀成长40厘米，宽20厘米的面片，没有尺子就用土司盒丈量，长是土司盒的四个宽。宽比吐司盒的长稍微长一点
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在面片一半涂抹上南瓜馅
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把另一半折过来，盖住，轻拍一下排气四周封好口
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平均分成八份
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取一条卷起来
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在折起来
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依次做好所有的，稍微斜一点，一个一个紧挨着放进吐司盒里
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盖上保鲜膜，放温暖处发酵至九分满，预热烤箱，上下火150度
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表面撒瓜子仁
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把吐司放入预热好的烤箱里，上下火150度烘烤50分钟，中途记得加盖锡纸，以免上色过度
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烤好的吐司立即从烤箱里取出，轻震一下，倒在晾网上晾凉，装进保鲜袋里密封保存
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软妹子一枚
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好次
