芝士奶盖

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不敢说媲美喜茶,但是自己家里喝喝绝对够了!浓郁清淡可调~茶底可换~!

用料  

奶油奶酪 15克(可调节)
淡奶油 70克(可调节)
炼乳 10克(可调节)
全脂牛奶 30克(可调节)
5克(可调节)
海盐(盐) 1克

芝士奶盖的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化,加入其余材料,电动打蛋器低速搅打至浓稠可流动状态,牛奶可先加一半,看厚薄自己调节!

    芝士奶盖的做法 步骤1

小贴士

所有材料均可根据个人口味调整,但仅限微调!茶底可以随便换,重点是要冰的,冰的,冰的,不然倒进去可能就化了,茶底略微加点糖味道会更和谐。喜欢重口味的,茶底换成巧克力或者咖啡、奶茶也很赞,但微甜就行了,可以撒点巧克力粉或者抹茶粉装饰!2杯的量吧,看薄厚了!
 

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该菜谱发布于 2019-08-19 10:29:08
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芝士奶盖的答疑

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