🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味

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🔅最近做饭就喜欢做一些简单省力又好吃的东西,电饭锅美食就是最好吃的选择,各种焖饭我做的根本停不下来,这次做的是排骨腊肠焖饭,类似煲仔饭的口感,腊肠让整体口味得到了提升,做法分享给大家。

用料  

大米 2杯
排骨 250克
青豆 150克
玉米 150克
腊肠 1根
胡萝卜 半根
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
香葱 适量

🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味的做法  

  1. 腊肠切片,胡萝卜切丁,青豆洗净,玉米粒洗净。

    🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味的做法 步骤1
  2. 排骨加入葱和一勺料酒冷水下锅,焯掉血水后捞出。锅中放油,放入焯好的排骨,放入生抽,料酒,老抽。

    🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味的做法 步骤2
  3. 花椒粉,蚝油翻炒均匀,放入没过排骨的热水煮5分钟。

    🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味的做法 步骤3
  4. 把所有材料和洗净的大米放入锅中,倒入排骨,加入排骨汤汁刚好没过所有食材,不够的话加一点水,翻拌均匀,正常煮饭模式即可。

    🔅电饭锅美食—排骨腊肠焖饭,绝对够味的做法 步骤4
  5. 开盖撒香葱就可以吃了,特别香特别够味。

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  6. 快试试

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该菜谱发布于 2019-08-19 10:36:51
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