洋葱，番茄，柿子椒（能吃辣的可以是辣椒）切丁（适量）人多就多切一点，如果是自己我就切半个，锅内加入少量橄榄油，烧热后把切丁的蔬菜倒入锅内翻炒，加入适量的盐。
切丁蔬菜翻炒变软后，将蔬菜中间拨开打入鸡蛋。
看自己喜好等简单变熟之后撒入黑胡椒。
最后烤一个面包片～将锅内的蔬菜跟鸡蛋放入面包上就完成啦～
上传你做的简易版北非蛋
你的猫小姐
