烤箱鸡柳

5 人做过这道菜
这个方子适合喜欢鸡柳又恰巧减肥的小主们(比如我),少油少热量!skr

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉(我用土豆粉) 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
腌肉的步骤在下面…

烤箱鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉顺肉的纹理切成条状(顺纹理切,吃起来更劲道)
    鸡肉提前腌好
    腌肉材料
    盐,料酒,生抽,胡椒粉,葱段,姜片,蒜末
    (嫌麻烦的可以直接 奥尔良烤翅腌料 就OK)
    腌好的肉挑出葱段,姜片
    准备三个盘子,
    一个放淀粉(我用的土豆淀粉)
    一个放鸡蛋
    一个放面包糠
    鸡肉裹一层淀粉,裹一层鸡蛋,在裹一层面包糠,肉要一条一条的来裹面
    烤盘铺好硅油纸,硅油纸刷层油,摆盘

    烤箱鸡柳的做法 步骤1
  2. 提前预热烤箱,210度15—20分钟,中途翻面,目测颜色,因为每个烤箱脾气不同

    烤箱鸡柳的做法 步骤2
  3. 出炉撒孜然面,辣椒面
    开动

    烤箱鸡柳的做法 步骤3

小贴士

边上的香菇是为了不浪费余粮,只放了一点生抽。
这个方子也适合用来炸。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-19 11:56:54
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