蒜蓉蒸龙利鱼

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非原创,版权【深夜放毒少女】

用料  

金针菇
蒜末
生抽
龙利鱼
蚝油

蒜蓉蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼300g切块,加入葱姜、1勺料酒、1勺生抽、1/4勺白胡椒粉和盐、1大勺淀粉,抓匀后腌制15分钟;

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 龙利鱼300g切块,加入葱姜、1勺料酒、1勺生抽、1/4勺白胡椒粉和盐、1大勺淀粉,抓匀后腌制15分钟;

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 龙利鱼300g切块,加入葱姜、1勺料酒、1勺生抽、1/4勺白胡椒粉和盐、1大勺淀粉,抓匀后腌制15分钟;

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 金针菇一把洗净铺于盘底,盖上龙利鱼;

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 准备半头蒜末,锅中烧1瓷勺油,爆香,加入1勺蚝油、1勺生抽,炒匀;

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤5
  6. 炒好的蒜末倒在龙利鱼上;锅中烧水,水开后中火将龙利鱼蒸15分钟即可。

    蒜蓉蒸龙利鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-19 12:54:47
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