蛋挞皮版蛋黄酥

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个人比较喜欢吃紫薯,所以包的咸蛋黄紫薯馅,根据个人口味馅料可以换成豆沙或芋泥!

用料  

蛋挞皮版蛋黄酥的做法  

  1. 咸蛋黄粘高度白酒,放烤箱预热200度,烤10分钟

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 烤好的咸蛋黄好诱人!

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 把咸蛋黄包入紫薯泥中

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮周边捏薄,包入馅料

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 表面刷蛋液,撒上黑芝麻,放烤箱预热200度,烤15分钟

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 完美出炉!

    蛋挞皮版蛋黄酥的做法 步骤6

小贴士

紫薯泥用新鲜紫薯切片,上蒸锅蒸软烂,直接碾成泥及可。

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该菜谱发布于 2019-08-19 13:00:16
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