材料如图洗净撕好切好备用。
锅里下足够水烧开，菜料下水焯30秒关火。
沥水晾凉备用。
容器洗净备用。
锅中下300g水，放入辣椒姜片，大火烧开后小火煮3分钟，关火。
倒入150g白糖搅溶。
继续倒入300ml米醋搅拌直到白糖完全溶化。
晾凉备用。
把晾凉的菜放入容器。
倒入晾凉的糖醋水。
盖好盖子放进冰箱冷藏，隔天便可食用！
上传你做的酸脆泡菜
兰心cwy
