无蛋发酵蛋糕：香蕉发酵玛芬蛋糕
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人做过这道菜
法棍丸子
无蛋却很蓬松，用的是制作面包的发酵法，吃起来会有很浓的酵母味，口味特别丰富
原材料真的真的非常简单，制作过程也真的真的非常简单
原材料真的真的非常简单，制作过程也真的真的非常简单
用料
无蛋发酵蛋糕：香蕉发酵玛芬蛋糕的做法
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糖油混合
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牛奶分三次加入，搅拌均匀
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再加入面粉和酵母，之字法搅匀，不要过度搅拌
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用刮刀整理边缘，盖上保鲜膜阴凉处发酵至两倍大，可以用记号笔标记一下高度
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发酵好后加入香蕉拌匀，留几块装饰用，同时预热烤箱180度
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装模，加巧克力和香蕉装饰，180度烤25min
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出炉长高啦
小贴士
发酵要注意时间，夏天约1个半小时，冬天约3小时
