准备好食材把肉切成细丝,用盐、胡椒、料酒、水腌一会儿
用淀粉调一个这样的糊糊,不要太稀也不能太干
把肉肉倒进去搅和搅和
起锅烧油,油温六成热下肉肉,小火慢慢炸
炸成这样捞出来
再复炸一遍脆脆的,用大火哦
油烧热下蒜末
加番茄酱、糖
倒一点淀粉水
下菠萝炒两分钟,再把炸好的肉放进去
酸酸甜甜的糖醋里脊做好啦
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