买来新鲜豆腐，切成薄厚均匀的片，别太薄容易碎，别太厚影响口感。
煎锅烧热加入适量油，放入切好的豆腐，中小火煎，两面煎成金黄色，煎制过程中可随意撒一些烧烤蘸料，没有的话就加一点五香粉、孜然粉、椒盐粉都可以
煎豆腐的过程中调料汁，蘸料碟中加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺蒸鱼豉油、几滴麻油、适量老干妈拌均。当然加香菜碎、小米辣颜色会更好，更有食欲。家里没有香菜和小米辣所以没放。
上传你做的煎豆腐
M_Miss
