快手营养早餐:三文鱼鸡蛋煎

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简单快手的鸡蛋煎,最适合忙碌早餐时间,配上鲜嫩的三文鱼肉,又营养又醒脑~

→不用赶早准备三文鱼,购买全家便利店的熟盐烧三文鱼,冷冻储存,可以直接食用,节省大量烹饪时间!适合早上的快手餐

用料  

盐烧三文鱼 一块
鸡蛋 2个
香葱 适量
食用油 适量
少量
黑胡椒 一小勺

快手营养早餐:三文鱼鸡蛋煎的做法  

  1. 全家便利店盐烧三文鱼化冻后,切小块,下锅油煎20秒,至表面酥脆后关小火

    快手营养早餐:三文鱼鸡蛋煎的做法 步骤1
  2. 将打散的鸡蛋液加入少量盐、葱花段、倒入煎锅与三文鱼一起煎成形,装盘,撒上少量黑胡椒碎即可食用

    快手营养早餐:三文鱼鸡蛋煎的做法 步骤2

小贴士

在鸡蛋液里加入两小勺清水或牛奶,可以使鸡蛋煎更加滑嫩,全家便利店的盐烧鱼就有盐味,所以鸡蛋液的调味可适当少加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-19 16:55:54
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