蘸水茄子

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用料  

长茄子 1根
5瓣
耗油 适量
生抽 适量
少许
白砂糖 少许
香油 适量
辣椒油 适量

蘸水茄子的做法  

  1. 长茄一根,洗净(一定要洗净,这道菜需要连茄子皮一起蒸),切成长条,装盘,入蒸锅,大概10几分钟蒸熟。

    蘸水茄子的做法 步骤1
  2. 调沾水
    把所有沾水混合均匀,图片中我没有加辣椒油,因为家里有孩子不吃辣。其实有辣椒更好吃。

    蘸水茄子的做法 步骤2

小贴士

不以分享菜谱盈利,所以杠精绕道求放过。
因为个人口味,调料品牌不一定用的一样,调蘸料的时候大家可以根据自己口味来调整。
喜欢做饭,欢迎大家善意的交流。祝大家好胃口,好食欲,享受美味不长胖!
 
该菜谱发布于 2019-08-19 18:42:47
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蘸水茄子的答疑

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