长茄一根,洗净(一定要洗净,这道菜需要连茄子皮一起蒸),切成长条,装盘,入蒸锅,大概10几分钟蒸熟。
调沾水把所有沾水混合均匀,图片中我没有加辣椒油,因为家里有孩子不吃辣。其实有辣椒更好吃。
上传你做的蘸水茄子