Q弹芋圆

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引起食欲的美味,Q弹有咬劲,最重要还是零失败,做起来吧

用料  

紫薯 1个
红薯 1个
木薯淀粉 500克
白糖 100克
芋头 1个

Q弹芋圆的做法  

  1. 切片下锅蒸

    Q弹芋圆的做法 步骤1
  2. 蒸熟压泥

    Q弹芋圆的做法 步骤2
  3. 揉成粉团

    Q弹芋圆的做法 步骤3
  4. 搓条切粒

    Q弹芋圆的做法 步骤4
  5. 当然美美分包放冰箱方便多次煮

    Q弹芋圆的做法 步骤5
  6. 先来一包煮糖水

    Q弹芋圆的做法 步骤6
  7. 出锅时

    Q弹芋圆的做法 步骤7
  8. 加凉粉

    Q弹芋圆的做法 步骤8
  9. 成果图来了

    Q弹芋圆的做法 步骤9

小贴士

1、将地瓜、芋头蒸熟备用;2、单次取出材料,建议从白色做起加适量粉揉成团;3、揉团后注意保湿,再分次搓条,切粒;4、开水后下锅煮至浮起再煮一分钟可捞起;5、泡入冰水,后分次捞起加入凉粉、牛奶或椰汁。
 
该菜谱发布于 2019-08-19 18:55:48
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