鲜奶吐司面包

1 人做过这道菜
夏天到来,真的很热!但是-唯一的好处就是面包发酵的特别特别快🍞🍞🍞

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 1⃣️个
细砂糖 60克
2克
酵母 4克
黄油 30克

鲜奶吐司面包的做法  

  1. 1⃣️除了黄油以外,所有材料放入面包机搅拌均匀。搅拌20分钟

    鲜奶吐司面包的做法 步骤1
  2. 2⃣️放入黄油在再搅拌2O分钟

    鲜奶吐司面包的做法 步骤2
  3. 3⃣️发酵后分成三份(发酵时间是根据温度来算的!) 然后醒发15分钟。

    鲜奶吐司面包的做法 步骤3
  4. 4⃣️整形:1⃣️先竖着铺平2⃣️横着卷起来了3⃣️在铺平4⃣️竖着卷起来5⃣️然后就成这个样子了!

    鲜奶吐司面包的做法 步骤4
  5. 5⃣️然后放入模具发酵

    鲜奶吐司面包的做法 步骤5
  6. 6⃣️发酵好的面包放入烤箱中层40分钟左右、180度

    鲜奶吐司面包的做法 步骤6
  7. 7⃣️面包拿出烤箱时,满屋的奶香味!🍞颜值也相当的高!

    鲜奶吐司面包的做法 步骤7

小贴士

1⃣️烤完之后倒扣
2⃣️如果你一下甜一点,糖🍬可以多加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-19 19:00:30
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鲜奶吐司面包的答疑

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