手撕包菜
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A_solo888
超级无敌下饭菜😋
用料
手撕包菜的做法
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包菜手撕成适量大小，洗净备用
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准备配料：五花肉肥瘦分开备用，蒜切片、干辣椒切段、花椒
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瘦肉用料酒腌下去腥
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准备料碗：生抽、蚝油、盐、糖、醋、鸡精、淀粉搅拌均匀备用
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开火热锅，不需要放油，把准备好的肥肉放入锅中翻炒至出油
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放蒜、干辣椒、花椒炒香，放入腌制好的瘦肉一起翻炒至瘦肉变色
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放入包菜翻炒均匀，将准备好的料碗倒入锅中翻炒均均
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炒熟即可装盘 🥗
小贴士
这道菜不需要放食用油，用肥肉榨出的油炒菜香喷喷。包菜不需要炒太软哦～
