滕州菜煎饼

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滕州小吃

用料  

鸡蛋、各种蔬菜:白菜、韭菜、胡萝卜、茭瓜、卷心菜……
孜然面、辣椒面、十三香,食用盐,食用油,面粉

滕州菜煎饼的做法  

  1. 把面粉加水搅成糊状,里面可以放些芝麻,这样做出来的面饼很香。(没有可以不加)

    滕州菜煎饼的做法 步骤1
  2. 电饼铛预热,加一勺面糊倒在电饼铛上,用工具把它均匀的摊在电饼铛上,如下图

    滕州菜煎饼的做法 步骤2
  3. 像这样整成一张张的面饼

    滕州菜煎饼的做法 步骤3
  4. 准备菜……能吃的都可以加(里面也可以放火腿肠,虾皮,豆腐,泡好的粉条)我这里没有,所以就没加。

    滕州菜煎饼的做法 步骤4
  5. 把菜混合,里面加一个鸡蛋加入适量孜然面,十三香,食盐,能吃辣的可以放点辣椒面,倒入食用油

    滕州菜煎饼的做法 步骤5
  6. 搅拌后的菜摊在饼上,上面在盖上一张饼

    滕州菜煎饼的做法 步骤6
  7. 就像这样,如果喜欢油一点的,饼上可以到点食用油,如下图

    滕州菜煎饼的做法 步骤7
  8. 中途翻一下

    滕州菜煎饼的做法 步骤8
  9. 成品,这只是家庭版的,毕竟电饼铛有限,不代表我们滕州正宗的菜煎饼呦,欢迎来滕州吃正宗的菜煎饼。

    滕州菜煎饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-08-19 19:31:45
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