网红沙皮狗慕斯蛋糕
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人做过这道菜
kiko叫妥妥
用料
网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法
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准备材料。
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先将黑巧克力放入裱花袋中，然后隔着热水加热直至所有黑巧克完全融化。
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拿出沙皮狗模具，把裱花袋剪一个小口，找到狗狗的眼睛和鼻子，涂上黑巧克力（如图），再将模具放入冰箱冷藏中备用。
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将剩下的巧克力全部加入牛奶中（牛奶需要稍微加热来融合了巧克力），直到牛奶和巧克力均匀混合。
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将吉利丁粉加入刚才混合好的牛奶中，再次搅拌，混合后备用。
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将白砂糖加入奶油中打发。
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奶油不用完全打发，大概7-8分左右就可以。
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将刚才备用的牛奶黑巧克力和吉利丁混合液体倒入打发的奶油中。
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搅拌均匀倒入裱花袋中。
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将裱花袋剪一个口子，把模具填满。
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在冰箱（冷冻层）冻一晚上。
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第二天取出，脱模。可爱的狗狗慕斯就完成啦！
小贴士
只冷冻几个小时是不行的，需要等一晚上才好脱模，不要着急哦！
