牛肉面_超简单零失败
8.0
综合评分
53
人做过这道菜
深冬宅在家
网上学的牛肉面做法，老公很爱吃，担心做法会找不到，特地发在下厨房一份给我自己保留学习～
用料
牛肉面_超简单零失败的做法
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牛肉卷洗净沥干水放入碗中，加入2勺味极鲜和1勺玉米油，再加2小勺玉米淀粉用手抓匀备用。
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香葱洗净切碎备用。
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娃娃菜洗净备用。
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锅中加入足量的清水或高汤，大火煮开，下入面条。
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煮至面条熟透，捞出过凉水盛入碗中。
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将娃娃菜倒入面汤中煮开。
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下入牛肉。
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煮开之后撇去浮沫。
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待牛肉熟透调入盐和鸡精即可关火。我和我对象不喜欢鸡精味精的味，所以只加了2小勺盐，调料可以根据口味调整。
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将牛肉和娃娃菜捞出码放入盛面条的碗中，撒上葱末，倒入汤汁即可食用。
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成品图。
小贴士
牛肉尽量选用肉质比较嫩的部位，此配方是4人份的量。
转发来自 美食天下 美乐猪 的作品，谢谢分享。
转发来自 美食天下 美乐猪 的作品，谢谢分享。
