如上图所示准备食材:配方奶20m啦,低筋面粉60克,鸡蛋2个,南瓜40克
南瓜切片蒸熟
两个鸡蛋进行蛋清、蛋黄分离
南瓜蒸熟,捣成泥,和配方奶、蛋黄、低筋面粉一起,料理杯打匀,蛋清用打蛋器打发。
打发的蛋清一半倒进南瓜泥中,翻拌均匀,再倒入另一半,继续翻拌均匀,粘稠度舀起如流水状;(注意是上下翻拌,不是搅拌哦)
烧热,不用放油,拌好的南瓜泥糊用勺子倒入,煎熟即可;(也可用平底锅小火)
完成.宝宝喜欢吃的南瓜饼
上传你做的宝宝8m➕辅食南瓜松饼