准备好盐、红薯淀粉、花椒粉、2个鸡蛋、猪里脊肉!
在碗中打入两颗鸡蛋加入盐、花椒粉(取一半的量)和红薯淀粉!
搅拌均匀后静置20分钟!
然后猪里脊肉里加入剩下的花椒粉和少许盐!
搅拌均匀后也是静置20分钟!
静置完后的猪里脊肉放入面糊中拌匀均匀!
油温升高后放入锅中炸!炸至微微发黄捞出后继续复炸一遍!
这是炸了第二遍后的颜色
小家伙开吃啦!完全不用担心小酥肉会麻哦!配上番茄酱简直太美味了!
上传你做的超级好吃小酥肉