海鲜煲仔饭

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想要丰富美味的一餐又想偷懒,那就跟我一起来做个海鲜煲仔饭吧!

用料  

大米 2杯
香肠 3根
干贝 30粒
虾仁 20个
海参 1只
玉米粒青豆粒 若干

海鲜煲仔饭的做法  

  1. 虾仁解冻,洗干净备用。

    海鲜煲仔饭的做法 步骤1
  2. 海参需要提前发好哦,发泡海参的步骤就先不在这里说了。需要的后面我再单独级介绍。

    海鲜煲仔饭的做法 步骤2
  3. 干贝,放清水里泡3分钟就清洗干净,不要泡太久鲜味会泡没了。

    海鲜煲仔饭的做法 步骤3
  4. 最最重要的就是腊肠,我用的是皇上皇的二八腊肠。做煲仔饭特别好吃,就是那个味!

    海鲜煲仔饭的做法 步骤4
  5. 把米淘洗干净放在电饭煲里,加适量水,把食材全部放进去,这个时候不加盐,等到饭好了放一点鲜酱油,特别好吃!

    海鲜煲仔饭的做法 步骤5
  6. 最后放上海参,立马感觉高大上了,哈哈哈!

    海鲜煲仔饭的做法 步骤6
  7. 打开电饭煲的煮饭功能,等电饭煲叫你就好啦!是不是超级简单呢!

    海鲜煲仔饭的做法 步骤7

小贴士

第一次在下厨房发布菜谱,没有经验,当时做的时候没有拍很多照片,大家将就看看哦!玉米粒和青豆最好是等饭好的差不多了再放进去,太早放进去有点熟透了!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 06:41:24
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海鲜煲仔饭的答疑

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