源自加拿大魁北克特色美食，牧羊人肉馅饼Pâté chinois ～Shepherd's pie
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人做过这道菜
大白兔兔糖
翻译是我乱写的🤣实在不知道叫啥。
玉米肉馅饼是源自魁北克的特色菜，法语是pâté chinois. 英文叫做shepherd's pie，shepherd 是指牧羊人。
Pâté chinois 的主要材料是玉米羹，土豆泥和牛肉碎，材料简单。这个菜谱里边的cheese是因为在魁北克看到的pâté chinois 都有cheese，而且加了以后颜色更加好看，色香味俱全
玉米肉馅饼是源自魁北克的特色菜，法语是pâté chinois. 英文叫做shepherd's pie，shepherd 是指牧羊人。
Pâté chinois 的主要材料是玉米羹，土豆泥和牛肉碎，材料简单。这个菜谱里边的cheese是因为在魁北克看到的pâté chinois 都有cheese，而且加了以后颜色更加好看，色香味俱全
用料
源自加拿大魁北克特色美食，牧羊人肉馅饼Pâté chinois ～Shepherd's pie的做法
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锅里烧水。同时土豆去皮切成小块，放热水里煮熟
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这时候可以准备炒牛肉碎：黄油或者油放锅里烧热，转中小火，放入牛肉炒至金黄。（怕油溅的话，油和牛肉一起放就可以）牛肉炒好以后放在一边待用
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这时候土豆应该熟了，把土豆压成泥，加入牛奶、盐、黄油，混合均匀，调成自己喜欢的味道就可以。牛奶和黄油可以让土豆没那么涩，也可以加奶油替代牛奶和黄油。
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cheese 切成片或者直接用成片的cheese ，cheese 没有很讲究，喜欢吃哪种都可以放
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在容器里放入牛肉
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牛肉上边铺上玉米羹。玉米羹是那种罐头写着cream的，不要用一颗颗的成粒的。
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铺上土豆泥，这一步比较困难，因为玉米羹是很软的，土豆泥又有点粘稠，耐心点慢慢铺就可以，不要心急哦～
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表面铺上cheese，烤箱185℃，烤到cheese融化有金黄色即可
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开吃啦～
