万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用

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只从蒸了生蚝用了这酱之后,一份不可收拾,几乎所有要有蘸料的都用这个。今天要去烧烤,烤鱼、虾、茄子、金针菇就打算用这个酱料,一早就起来准备好

用料  

适量
芝麻 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
4-5个
适量
辣椒 按自己口味放,不吃辣可不放
200克
香油 适量勺
黑胡椒 适量

万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法  

  1. 蒜和辣椒切好备用(蒜用菜刀拍很快就能脱皮),所有材料放好备用

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤1
  2. 油烧热

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤2
  3. 先下蒜和辣椒,炒片刻,转小火

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤3
  4. 下芝麻和其他调料,烧至微微变色关火

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤4
  5. 关火后用余温再炒片刻即成

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤5
  6. 昨晚腌的鸡中翅和鸡胸肉,今天烧烤用

    万能酱料,可蒸海鲜也可烧烤用的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-08-20 07:45:39
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