我们家人多,所以土豆就来了四个,如果是三口之家土豆两个就行了。食材就是这么简单四个土豆➕三个鸡蛋➕面粉 辅料就是葱花、盐、黑胡椒粉
土豆用这个工具擦成丝,(小心手)这神器还是好多年前从宜家买的,四面都能擦,粗细不等有一面还能擦土豆片。
擦成丝以后把水份挤去然后再放在案板上切几刀,这样土豆丝短一点。
加鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉,再加水,具体加多少水可以根据食材来定,只要把食材搅拌成稀一点的糊糊就可以。这样可以摊在电饼铛上面。
这样摊到电饼铛里面,不用摊满,那样熟了以后就会溢出来了。留一点空隙好翻面!
几分钟就出锅了
味道特别好,也很适合家里的小宝宝吃,鸡蛋面粉的软香以及土豆的糯香,非常不错哈哈
那如果你觉得太清淡了,就抹点辣椒酱,味道会更好哈哈!