奶香南瓜馒头
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人做过这道菜
馋嘴的可乐麻麻
用料
奶香南瓜馒头的做法
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先把南瓜蒸熟 去皮，再用榨汁机加上牛奶 糖，酵母搅拌成粘稠状态，然后倒入面粉中，揉至盆光手光状态。
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盖上盖子开始发面，我发了大概一个半小时，室温28度左右。然后将发好的面取出，放些生面粉防止粘手，揉面排气，揉三分钟左右再放入盆里醒面15分钟。
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拿出面团整形，喜欢圆形弄圆形，喜欢长型弄长型。弄好形状后盖上保鲜膜醒发15分钟。
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打湿笼布上锅开蒸，我蒸了18分钟 然后关火焖3分钟。
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奶香四溢的馒头出锅，非常有弹性！
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膨胀到了我喜欢的大小！
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掰开看里面也是松软的，挤压后也能马上回弹，口感不错哦！
