美味的东北包饭🥬

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之前在小摊上吃过一次,念念不忘,后来偶然看到一个东北朋友做了,寻了做法自己做了试了试,非常好吃,食材准备有点儿多,可以根据自己的情况调整,没有标准做法

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
茄子 半根
土豆 1个
黄瓜 半根
青椒 半个
洋葱 1/4个
香菜 1根
黄豆酱 适量
适量

美味的东北包饭🥬的做法  

  1. 土豆、茄子去皮切成小块,上锅蒸软,碾碎

    美味的东北包饭🥬的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐炒散,拌入黄豆酱;黄瓜、洋葱、青椒、香菜切成小丁,能吃辣的可以再切点儿小米椒

    美味的东北包饭🥬的做法 步骤2
  3. 准备蒸好的米饭,拌入鸡蛋黄豆酱、蔬菜丁、蒸好的茄子土豆,开拌!如果觉得味道淡了就加黄豆酱

    美味的东北包饭🥬的做法 步骤3
  4. 配上生菜和老干妈,超好吃!

    美味的东北包饭🥬的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-20 10:24:31
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