生蛋黄版玛格丽特曲奇
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人做过这道菜
淘禾禾
以下是我在UC浏览器中找的配方 个人做了以后觉得很方便 所以分享给大家
做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄，还要碾碎过筛很麻烦，用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了，省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程，因而在用时上是占有绝对优势的哦，这样烤出来的饼干口感上是没有太大区别的，如果感兴趣不妨动手试试吧。
做玛格丽特一般常见的方法就是先将鸡蛋煮熟剥去蛋白取蛋黄，还要碾碎过筛很麻烦，用生蛋黄直接和油、糖搅打均匀就可以了，省去了煮鸡蛋的时间和碾碎蛋黄过筛的过程，因而在用时上是占有绝对优势的哦，这样烤出来的饼干口感上是没有太大区别的，如果感兴趣不妨动手试试吧。
用料
生蛋黄版玛格丽特曲奇的做法
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1 准备材料
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2 蛋黄和油搅打均匀后再加入糖搅打均匀。
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筛入面粉和淀粉搅拌均匀 成团
3
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在揉成小团用大拇指按压放入烤盘中 上下火中层170度20分钟。
小贴士
家里没有糖粉了 所以用白糖代替 但是最好还是用糖粉 因为白糖不好融化
