冬瓜去瓤,洗净切片
瑶柱(干贝)撕成细丝,如果时间没有那么多就用刀背给它拍扁,一样能熬成细丝
锅中放入少量油,先干贝炒香,再下冬瓜,翻炒几下,加入适量食盐🧂
加入大量水,盖上锅盖
大火烧开
烧开后小火慢炖
熬至冬瓜呈现透明状。关火。
多点了一步,删不掉,用我的玫瑰花🌹茶🍵凑数
上传你做的熬夜族圣汤..瑶柱冬瓜汤