绿瘦子版抹茶小面包

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用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
3克
细砂糖 25克
牛奶 110克
酵母 3克
黄油 28克
绿瘦子 3克
蔓越莓 若干

绿瘦子版抹茶小面包的做法  

  1. 依次放入牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、高筋面粉、酵母,启动面包机和面功能,和15分钟。15分钟之后加入黄油,继续和15分钟!

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤1
  2. 和好之后取出,掰三分之一,成为两块面,将掰下来的三分之一加入绿瘦子。

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤2
  3. 手动和面,直到绿瘦子和面团完全混合。

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤3
  4. 发酵一夜或利用面包机发酵,我是把两个面团分别放在盆子里让它们自己发酵一夜!将绿色的掰成三部分,白色同样掰成三部分

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤4
  5. 将面团擀成长条,如图所示位置放置,之后从下至上卷起来

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤5
  6. 卷起来之后刷蛋液,撒芝麻,入烤箱,烤箱温度:190,上下火,烤35分钟!如果中途顶部色重,盖一张锡纸上去!

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤6
  7. 出炉啦!

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤7
  8. 我的早餐,软软糯糯,超好吃!特别推荐用绿瘦子做!毕竟是澳洲纯天然的有机产品,吃着安全!

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤8
  9. 来张特写!全程无滤镜

    绿瘦子版抹茶小面包的做法 步骤9

小贴士

面包机底层是液体的东西呦
 

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该菜谱发布于 2019-08-20 16:29:27
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绿瘦子版抹茶小面包的答疑

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