地瓜丸子

1 人做过这道菜

用料  

红薯 2个
糯米粉 200克
温水 适量

地瓜丸子的做法  

  1. 家旁边菜市场买了两个蜜薯,蒸熟,然后弄成红薯泥,如果不甜就加点糖,我这个很甜,就没加了。
    加上糯米粉,然后和成不软不硬的面团。醒一会

    地瓜丸子的做法 步骤1
  2. 搓成小圆子,备好。盘子上放点面粉,以防粘

    地瓜丸子的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,木筷放进去,周围起小泡,可以炸了

    地瓜丸子的做法 步骤3
  4. 炸至金黄,飘起来即可。这是丸子三兄弟,哈哈,粘在一起了😄。不过味道跟赞

    地瓜丸子的做法 步骤4

小贴士

不想用油炸的,可以做成红薯饼,放点芝麻,适量油煎一下,也好吃,怎么省事怎么来,味道都美美哒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 16:36:35
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地瓜丸子的答疑

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