全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)

2 人做过这道菜
为了减肥自己动手制作餐包用于卷三明治

用料  

全麦粉 500克
香蕉5根
酵母 5克
*(燕麦 奇亚籽 椰蓉)各20克 核桃仁80克PS: 这些不想加的话全不用放*

全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法  

  1. 5根香蕉戴手套捏成泥加入酵母拌匀然后加入所以食材混合好发酵1.5小时。

    全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法 步骤1
  2. 发酵好揉面排气卷入核桃馅。

    全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法 步骤2
  3. 烤箱发酵38度40分钟发到两倍大。

    全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法 步骤3
  4. 烤箱180度上下火30分钟,我家烤箱功率大。

    全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法 步骤4
  5. 晾凉切片,齐活儿

    全麦香蕉面包简易版(无油糖蛋)的做法 步骤5

小贴士

这个是比较粗糙的版本,结合了网上的一些经验,发酵对于成功起到很重要作用,一定要发到位不然烤发不起来。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-20 16:45:28
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