登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 水煎包

水煎包

3 人做过这道菜
收藏
菲菲的美食世界的厨房  菲菲的美食世界

用料  

面粉 500克
酵母 5克
油 5克
细砂糖 40克
水 250克
洋葱 半个
猪肉 250克
酱油 20克
蚝油 5克
葱花 适量
熟黑芝麻 适量

水煎包的做法  

  1. 水、酵母、糖、油、面粉放入主锅，20秒/速度3至6混合，2分钟揉面

    水煎包的做法 步骤1

  2. 取出面团，放入猪肉洋葱，5秒/速度6切碎，加入蚝油酱油，20秒/反转速度3拌匀

    水煎包的做法 步骤2

  3. 面团搓长条，切成30克左右面团，擀平包入肉馅捏成包子

    水煎包的做法 步骤3

  4. 放入加薄油平底锅，盖上盖子发酵半小时，中火煎到底部上色，加水到包子三分之一，中小火煎至水干，全程盖上盖子，最后洒上葱花黑芝麻

    水煎包的做法 步骤4

  5. 底部香脆

    水煎包的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的水煎包

 

水煎包相关分类

煎 水煎包 冰花水煎包 山东水煎包 韭菜水煎包 利津水煎包
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-20 16:56:48
151 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者菲菲的美食世界的其他菜谱

椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法

椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法

菲菲的美食世界      489 做过
酸奶慕斯蛋糕(8寸)

酸奶慕斯蛋糕(8寸)

菲菲的美食世界      105 做过
超级香的黑芝麻馅

超级香的黑芝麻馅

菲菲的美食世界      66 做过
萌萌兔肠仔包(一发)

萌萌兔肠仔包(一发)

菲菲的美食世界      18 做过
椰子油红豆沙面包卷

椰子油红豆沙面包卷

菲菲的美食世界      19 做过
超柔软温莎面包(果酱夹心)(一发)

超柔软温莎面包(果酱夹心)(一发)

菲菲的美食世界      19 做过
广式萝卜糕

广式萝卜糕

菲菲的美食世界      1 做过
小美潮汕猪肉饼

小美潮汕猪肉饼

菲菲的美食世界      12 做过

水煎包的答疑

关于水煎包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负