抹茶红豆面包
7.0
综合评分
17
人做过这道菜
双喜MM
软的不行，抹茶特有的清香非常诱人，太好吃了！
用料
抹茶红豆面包的做法
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150克红豆洗净，电压力锅20分钟，捞出，加冰糖适量中小火炒干水分，有颗粒感最好。冷却后的豆沙称量40克一个搓圆备用；
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各种原材料混合拌匀，后油法揉至出膜，发酵至两倍大；
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取出，排气，分为7个，滚圆，静置20分钟；
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包入红豆沙；
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依次包好，准备发酵；
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二次发酵至两倍大，喷水，撒黑芝麻；
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烤箱预热180度，烘烤20分钟，期间注意加盖锡纸。
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软乎的不行！
