厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️
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人做过这道菜
陳微辣Vela
🍗特别爱吃韩式炸鸡，搭配啤酒不能更夏天啦～买了4个琵琶腿，可以去骨切块也可以带骨剁块，炸鸡的灵魂在于调味，而甜辣的风味夏天吃真的超开胃解腻😁做法也是非常简单，厨房小白轻松GET✌️炸好的鸡块外酥里嫩，不裹酱汁都超级香😁
用料
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法
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鸡腿剁小块
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加入所有牛奶
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加入糖
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加入少许黑胡椒
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抓匀拌匀腌制15分钟
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把鸡块取出，加入鸡蛋
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再加入面粉
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抓匀
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混合均匀后裹上炸鸡粉
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全部裹上炸鸡粉
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热锅热油，油要多一些
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炸鸡块至金黄后捞出，再复炸一次捞出沥油
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鸡块全部炸好
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准备一个小碗倒入番茄酱
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倒入韩式辣酱
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倒入韩式烤肉酱
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倒入蒜沫
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倒入姜沫
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加入一小碗热水拌匀
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倒入锅中小火熬煮至浓稠
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将鸡块放入，均匀裹上酱汁即可
小贴士
炸鸡粉比较咸，而且烤肉酱和辣酱也有咸味，所以不用另外加盐和生抽了。
