浆水菜炒米饭
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人做过这道菜
和月香
炒米饭有许多种炒法，把浆水切碎来炒，清香爽口，味道好极了。
用料
浆水菜炒米饭的做法
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所有的配菜都是一人份，可以根据吃饭的人数增加菜量。葱姜蒜切碎，新鲜红辣椒切碎，不吃辣的可改用菜椒，也可不用，主要为配色。浆水菜捏干水分切碎，剩米饭用筷子搅散。
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热锅凉油，油热下葱姜蒜、辣椒、五香粉，炒出香味。
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加入浆水菜继续炒。
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炒上两三分钟，把浆水菜的清香炒出来。
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加入米饭，改中小火接着炒。
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过程中要用铲子勤翻，防止粘锅，待米饭微微焦黄，根据口味调入盐、味精，炒匀后起锅装盘。
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味道别具特色
