忘记拍步骤图了,首先鸡胸肉切条,放入料酒和盐腌制二十分钟
腌制完成打入一个鸡蛋和淀粉,搅拌均匀
油锅烧至七成热,放入鸡胸肉,炸制金黄,捞出
油锅提高温度,复炸至外表酥脆,捞出
将番茄酱,糖,白醋,鸡精,盐,清水调制成酱汁,可以自行尝一下味道,根据自己的口味调整
将国烧热倒入少许油,酱汁倒入锅内,大火熬制冒泡,倒入炸制好的鸡胸肉,翻拌均匀即可出锅!
上传你做的糖醋鸡胸肉