土豆去皮蒸熟,趁热加入糖和盐,搅拌均匀
土豆泥里加入土豆淀粉,水和融化的黄油搅拌成糊状
把糊放入裱花袋
预热蛋卷机,调到中大火
预热好的蛋卷机里挤一元硬币大小的糊,盖上烤一分钟左右
烤至微黄,如图
平铺在架子上放凉
如果希望更脆,烤箱90度烤20分钟左右~然后放凉
放到密封罐里保存
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