1.五花肉切薄片,先3个5清洗干净;2.用少许生抽、盐、料酒、白胡椒粉将肉片腌制待用;3.主锅内放入橄榄油、生姜丝、花椒、剁椒,3分钟/120℃/速度1爆香;4.放入肉片,5分钟/V/速度1爆出油(爆香的时间可以去准备包菜了啦,解放您的双手就是节省您的时间);
5.放入包菜,生抽和少许盐,盖上盖子,插入刮刀棒,设置5分钟/V/反转小勺,音乐响起,趁热享受。
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