手撕包菜

3 人做过这道菜
包菜一定要手撕的才好吃哦!

用料  

包菜 1/2个(中等个头)
五花肉片 适量
生抽 20克
少许
料酒 5克
白胡椒粉 少许
橄榄油 5克
生姜丝 少许
花椒 10粒(可省)
剁椒酱 1勺(可省)

手撕包菜的做法  

  1. 1.五花肉切薄片,先3个5清洗干净;
    2.用少许生抽、盐、料酒、白胡椒粉将肉片腌制待用;
    3.主锅内放入橄榄油、生姜丝、花椒、剁椒,3分钟/120℃/速度1爆香;
    4.放入肉片,5分钟/V/速度1爆出油(爆香的时间可以去准备包菜了啦,解放您的双手就是节省您的时间);

    手撕包菜的做法 步骤1
  2. 5.放入包菜,生抽和少许盐,盖上盖子,插入刮刀棒,设置5分钟/V/反转小勺,音乐响起,趁热享受。

    手撕包菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 20:27:25
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手撕包菜的答疑

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