配菜准备
西红柿去皮切碎,平菇切碎,菠菜焯水切碎备用。
面粉加一点玉米面(没有玉米面也可以不用,就是营养丰富点。)
面粉慢慢加凉水用筷子搅成面疙瘩备用。
下锅步骤忘记拍了,热锅加油,下西红柿煸炒出汁,然后加入适量水,等水开了后依次放入蘑菇,面疙瘩,然后淋入鸡蛋液,淋入后要快速搅动,鸡蛋花一下就化开了,最后加入菠菜,加入适量盐调味就完成啦!
上传你做的宝宝都爱的西红柿鸡蛋疙瘩汤