三鲜菌菇汤🍄🦐🥚

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用料  

海鲜菇 100克
金针菇 100克
鲜虾 2只
鸡蛋 1个
少许
少许
少许

三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法  

  1. 准备食材:蘑菇洗净切成小段(也可以换成其它蘑菇),鲜虾扒出虾仁虾壳不要扔,鸡蛋打成蛋液,葱姜切好

    三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法 步骤1
  2. 起油锅,放入葱姜爆香后,放入虾仁和虾壳炒出香味

    三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法 步骤2
  3. 挑出锅里的虾壳,只留虾仁,放入菌菇翻炒,炒出水份

    三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法 步骤3
  4. 加清水煮开

    三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法 步骤4
  5. 水开后,均匀倒入蛋液,加盐调味,出锅后滴两三滴香油

    三鲜菌菇汤🍄🦐🥚的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-08-20 21:34:15
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