炒南瓜(简单好吃)

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没有故事,就是我觉得怪好吃的。(๑• . •๑)

用料  

南瓜 1只(我拿的脆南瓜,不是很老)
西红柿 5个(可随口味更改)
红辣椒 2个
1坨
适量
适量
鸡精 适量
味精 适量

炒南瓜(简单好吃)的做法  

  1. 辣椒切好

    炒南瓜(简单好吃)的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮去籽擦片(切片也可以,无论哪种方式请注意,别擦到或切到手,小心,别急躁。)

    炒南瓜(简单好吃)的做法 步骤2
  3. 蒜去皮切梗拍蒜末,西红柿去梗切块(不喜欢吃皮也可以去掉)

    ps:图片不全,自行想象

  4. 放入适量的油,油热放入蒜末进行爆香。

    放入西红柿,熬汁。汁收的差不多如果还有块就加些水再熬一会儿。(中小火即可,火太大会容易焦哦)

    ps:图片不全,自行想象

    炒南瓜(简单好吃)的做法 步骤4
  5. 放入南瓜慢慢翻炒几分钟,加入水,两碗,漫过南瓜,跟烧汤一样,慢慢炖。

    (在这里可以加点盐,鸡精,味精,别加太多,最后再调味)

    汁炖的差不多的时候放入红辣椒,继续炖。

    汁收的差不多转小火尝一下南瓜熟不熟(不熟再加点水炖一会儿),加入调料盐,味精,鸡精(不知道吃不吃的惯,每家口味不一样,如果不喜欢可以按家里习惯的口味调)

    炒南瓜(简单好吃)的做法 步骤5
  6. 然后,就出锅啦~

    炒南瓜(简单好吃)的做法 步骤6

小贴士

每家每户口味难免会有所差异,所以调味品按自家口味来放,适量。如果那不准就每次加少一点,尝尝味道。(〃ノωノ)
 
该菜谱发布于 2019-08-20 21:36:12
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