烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故事

5 人做过这道菜
这是一条略大的鲳鳊鱼,腌制好了又错过了它应该正式出场的时间,那么,既然来都来了,总不能委屈鱼,就换种方式登上宵夜的舞台吧!

用料  

面粉 一勺
鲳鳊鱼 1条
几根
生姜 5片
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺
烧烤粉 1勺
5克

烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故事的做法  

  1. 压根就没拍步骤,鱼身划几刀,用葱姜料酒白胡椒粉腌制了半天,把料都扔掉,用厨房纸巾擦干,正面反面都擦干,撒面粉,给鱼画个妆,散粉扑好以后,锅里少量油烧热,小火,两面都煎黄。

    烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故事的做法 步骤1
  2. 撒上烧烤粉,放在烤架上,烤箱中层,中下层放一个烤盘,200度再开个热风,烤20分钟。

    烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故事的做法 步骤2
  3. 开吃!撒点辣椒粉会更好吃,奈何家有娃娃,将就吧,反正我也没吃上几口。

    烤箱和鲳鳊鱼不得不说的故事的做法 步骤3

小贴士

大的鲳鳊鱼才需要这样烤。小的直接煎熟就行了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-20 22:45:01
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