咸蛋黄焗南瓜
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人做过这道菜
左手投篮右手画画
二十岁的我和家人一起
用料
咸蛋黄焗南瓜的做法
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取出南瓜籽
如果把南瓜籽种下去的话
明年可以收获更多的南瓜🎃
（开玩笑的啦～）
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南瓜去籽切条
多一点盐腌10min
清水洗净沥干
南瓜条裹淀粉 -
（不要浪费油，可以用炒锅一点点炸）
锅中放油（至少没过南瓜）
一定小火！炸到淀粉变白白的捞出 -
炸好就是这样
（南瓜软软的甜甜的有一点点咸味，可以蘸糖吃）
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咸蛋黄➕黄酒（去腥）压碎
锅中放油炒蛋黄（会起泡，炒干一点）
关火放南瓜条（不要用力拌，会碎）
（也可以淋在南瓜条上面） -
就好啦～
小贴士
如果做菜品的话，炒咸蛋黄的时候可以放一点点盐；做点心就可以不放
