南瓜蜜豆吐司

1、除开黄油之外的所有食材 放入主锅，设置30秒/速度3-6渐进 混合。然后捏一下面团的干湿度，如果干了，加10克南瓜浓汤，如果稀了，加20克高粉，再重复一次30秒/速度3。

2、设置揉面4分钟，结束后，加入室温软化的黄油片，再设置4分钟揉面。直至揉出手套膜。总共揉面时间不要超过12分钟，保持面团温度在26度以下，

3、滚圆后，放入烤箱发酵，烤箱底部放一碗热水。

4、发酵至2倍大，手指蘸上面粉搓一个洞，基本无回弹 无塌陷，即可。

5、按压排气后，擀成长方形，

6，中间均匀的铺上蜜红豆，两边向内对折。

6、翻面，卷起来，用刀拉斜扛。收口贴紧朝下，放入吐司盒。发酵至8分满。

7、烤箱预热180度，放入发酵至8分满的吐司盒，表面喷一点清水，180度烤30-35分钟。