有嚼劲的椰子壳蒸饭

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玛莎买的椰子撬壳吃肉之后突发奇想蒸个糯米饭吧
但是不太喜欢只黏黏的口感就突发奇改了个编

用料  

椰子🥥(壳)
泰国香米
腊肠(香肠)
玉米粒
豆腐 对!豆腐!嫩豆腐拌饭可好吃
笋干
一小块鸡腿肉(没有可以不加)

有嚼劲的椰子壳蒸饭的做法  

  1. 腊肠,豆腐,水泡开的笋切粒,玉米粒差不多大就ok(豆腐分开)

  2. 豆腐放水里抄一下以后,淘米,放椰子里(据我估算大概是深度的1/4,最多不超过1/3)

  3. 椰子壳倒入各种颗粒,加水适量小心混合均匀(不然豆腐就先碎啦)(水量依照平时蒸饭比例吧)加完水请注意给椰子内部留1/3深度的空间,不然会溢出哦,可以稍微加点盐

  4. 把椰子放一个大小差不多的小碗里(防止椰子滚)然后电饭煲内部加水!蒸他!我因为晚上做的放进去直接睡觉了就调了煮粥档位,一般大概蒸饭就够?

  5. 吃呀!(多的豆腐和笋干和鸡腿煮了鸡汤嘻嘻)配泡菜也可好吃

    有嚼劲的椰子壳蒸饭的做法 步骤5

小贴士

QQQQQ弹的糯米饭饭!!!肝论文夜宵来一碗真的太美了
每样材料不要放太多哦!
 

有嚼劲的椰子壳蒸饭相关分类

该菜谱发布于 2019-08-21 08:51:43
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